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May 25, 2006

大山町で教室

 

大山町で教室

 

今日は富山市大山町の教室に行って来た。

素材を選ぶのに毎回考えさせられる、今回は初夏を飾る石付け、フウラン(初夏に花が咲きます)と常盤忍を石に付け水盤で楽しむ。夏の水切れにも強く管理が楽。直射日光を嫌うので室内で楽しめるという私の考えでの教室で盛況でした。(教室も難しいから楽しい解りやすいが傾向のようで、話の理解度も楽しいでは質問も多い。当然難しい話だと質問も帰ってこないのと聞いてもらいにくい。)

帰りにお土産を頂きました。みょうが寿司、大山町の特産のみょうがとさけの切り身が中に入ってた。みょうがは漬けたものでしたがみょうがの風味のある、笹寿司に仕上がってました。ネットでも購入できるみたいなので、ホームページを掲載します。

大山町商工会HP    http://www.shokoren-toyama.or.jp/~ooyama/tokusan/set.html

みょうが寿司

  

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