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November 16, 2005

雪割草

 

雪割草

 

雪割草の山出しの第一弾が入荷した。戦前から金沢では近郊の山から山出しされた雪割草を年末に売りに出される習慣があったが最近では近郊で取れる量が少なくなり、他県からの入荷が多い。山出しされたものは単価は安価だが、選別され変り花が咲くものは高価な取引がされるものもある。「無選別の安価で卸賜ります。」

雪割草(山取り品)

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