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April 12, 2005

ここの昆布〆はうまい!!氷見港産・ほたるいか・しろえび

 

ここの昆布〆はうまい!!氷見港産・ほたるいか・しろえび

 

いつもお世話になっている、島光雄さん高岡市で「和食食事処しきの」と言うお店で美味しい氷見港の魚を提供している。ここの昆布〆は最高に美味しい、厳選されたとれたての氷見港魚を厳選した昆布で〆る。3日目からが昆布の味と魚の味が解合い絶妙の味

今は天然記念物のほたるいかやしろえびという特産品のシーズン。

ネットの店もあるので特注に応じてくれる。盆栽屋 園木清花園から聞いたと一言入れてくれればサービスあります。

和食御食事処 しきの   http://shikino.jp/       しきの楽天店  http://www.rakuten.co.jp/sikino/

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